Die Cuvée Minéral wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt, die ihr Finesse und Eleganz verleiht.
Unter ihrem glänzenden, intensiven goldgelben Kleid steigen sehr feine Bläschen auf und bilden eine zarte Perlage.
Die anhaltende, fruchtige und florale Nase mit einer salzigen, jodhaltigen Mineralität wird von einer Kakao-Note verlängert.
Der Auftakt am Gaumen ist frisch und mineralisch und geht über in eine lebhafte Struktur mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kiwi und Mandel, begleitet von einem Hauch Brioche, der in einem genussvollen und anhaltenden Finale ausklingt.
