Ausschließlich aus Mosten und Bränden von Legret & Fils hergestellt, offenbart dieser Ratafia Champenois Chardonnay die ganze Fülle und Großzügigkeit der Rebsorte in einer zugleich genussvollen, eleganten und perfekt ausgewogenen Ausdrucksweise.
Seine goldgelbe Farbe mit leicht bernsteinfarbenen strohgelben Reflexen kündigt eine schöne Reife und aromatische Fülle an.
In der Nase intensiv und ausdrucksstark, mit Noten von Birne, kandierter Zitrone, Jasmin, Pfirsich und warmem, buttrigem Apfel. Mit Luft entfalten sich komplexere Nuancen von Honig, hellem Tabak, Ananas, kandierten Trauben, geröstetem Brot und Karamell.
Der Auftakt ist weich und frisch, gefolgt von einem vollen, seidigen und genussvollen Gaumen, getragen von einer schönen zitrusartigen Säure. Der Abgang ist reichhaltig, konzentriert und leicht likörartig.
