Dieser Jahrgang ist eine außergewöhnliche und einzigartige Cuvée, da sie ausschließlich aus der Ernte des Jahres 2000 stammt.
Dieser Brut Nature Champagner wird zu gleichen Teilen aus den drei Rebsorten Chardonnay, Meunier und Pinot Noir hergestellt.
In der Nase zeigen sich Noten von Mandel, Mirabellen und Zitrusfrüchten.
Jede dieser Komponenten trägt zu einer großen aromatischen Persistenz bei, begleitet von Anklängen an Blüten und frische Nüsse.
