Cuvée champagne rosé de saignée : champagne non dosé Champagne Legret & Fils
Bouteille champagne rosé de saignée : champagne non dosé
Carte champagne rosé de saignée : champagne non dosé

Rosé de saignée

Brut Nature

La cuvée Rosé de Saignée, non dosée, est élaborée à partir du seul cépage Meunier, issu de vieilles vignes cultivées sur les coteaux de Talus-Saint-Prix, et d’une courte macération.

Sa robe rosée foncée (fraise) aux nuances orangées, limpide et brillante, est animée par de très fines bulles.

Le nez puissant marqué par des arômes de baies rouges, gourmand et persistant, se révèle légèrement poivré avant de revenir sur la cerise griotte.

L’attaque en bouche est généreuse aux arômes de fruits rouges. La finale est longue et persistante sur une note acidulée.

 

Accords mets vins

-Radis blanc, guacamole doux, tortillas
-Soufflé aux carottes et au paprika
-Tartelette au citron, émulsion de basilic

Récompenses

-Recommandé par Decanter 2016

-Médaille d’Argent au Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2017 et 2019

-Médaille d’Or au Concours Mondial Féminalise 2018

-Médaille d’Or au Concours AIN Wine Challenge 2018

-Médaille d’Or au Mundus Vini 2019

  

Legret & Fils