Cuvée champagne contraste Champagne Legret & Fils
Bouteille champagne contraste
Carte champagne contraste

Contraste

Extra brut

La cuvée Contraste vieillie sur lies de 4 à 5 ans minimum est née de l’union des cépages Pinot Noir 60 % et Chardonnay 40 %, dont 30% de cet assemblage provient de vins de réserve.

Sa robe jaune paille aux reflets or, est perlée de fines bulles.

Le nez est intense, beurré, riche en parfums de petits fruits blancs et agrumes.

L’approche en bouche est souple, le palais se développe sur des arômes de fleurs blanches, d’agrumes avec une note de réglisse, la finale est longue et persistante.

Accords mets vins

Mâche et mini-quenelles de cerfeuil tubéreux
Tarte fine aux champignons, sauce crémeuse au miso blanc
Brioche perdue aux coings

Récompenses

  • Decanter 2016 : Recommandé
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2017
Legret & Fils